KARMEN KOKOT
sveučilišna specijalistica nutricionizma
Upoznajte me…
Moje ime je Karmen Kokot. Interes za hranu i prehranu pokazivala sam još od djetinjstva pa svoj profesionalan put započinjem upisom u srednju školu prehrambenog smjera, u rodnom Varaždinu. Školovanje sam nastavila na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu, gdje sam 1993. stekla zvanje diplomiranog inženjera prehrambene tehnologije. Uz rad u području nutricionizma, upisala sam poslijediplomski specijalistički studij Nutricionizam na Prehrambeno tehnološkom fakultetu u Osijeku i 2021. stekla zvanje sveučilišne specijalistice nutricionizma.
Profesionalno iskustvo
Imam 30-godišnje radno iskustvo u području nutricionizma i prehrane, u obrazovnom i zdravstvenom sustavu. Iskustvo neposrednog nutricionističkog savjetovanja stekla sam u višegodišnjem radu kao nutricionist u Savjetovalištu za prevenciju rizika povezanih s prehranom, Zavoda za javno zdravstvo Varaždinske županije te u Nutricionističkom savjetovalištu Odjela za endokrinologiju i dijabetologiju Opće bolnice Varaždin. Također sam savjetodavni član za prehranu Društva za zaštitu od dijabetesa Varaždin.
Članica sam Tima za liječenje pretilosti, metaboličku i barijatrijsku kirurgiju Opće bolnice Varaždin te suautorica „Postupnika za liječenje pretilosti u odraslih“ i priručnika „Prehrana nakon barijatrijskog i metaboličkog kirurškog zahvata“.
Autorica sam i voditeljica projekta „ Srcem i znanjem do zdravlja“ i „ Zdravlje u bojama“, koje sam odlukom Nacionalne zaklade za razvoj civilnog društva i Varaždinske županije provodila u vrtićima i osnovnim školama Varaždinske županije, s ciljem edukacije djece o pravilnim prehrambenim navikama.
Kao članica Hrvatskog akademskog centra primijenjenog nutricionizma (HACPN) od 2017. godine, suradnica sam stručnog časopisa za primijenjeni nutricionizam „Hranologija“ i koordinatorica projekta „Food Revolution Varaždin“, koji se provodi kao dio svjetskog projekta „Food Revolution Day“.
Članica sam radne skupine za izradu standarda kvalifikacije i strukovnog kurikuluma za zanimanje tehničar nutricionist i ostala zanimanja prehrambene struke, pri Agenciji za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih i Ministarstvu znanosti i obrazovanja.
Osim radom u praksi, bavim se znanstvenim i stručnim radom te sam suautorica više istraživanja, čije rezultate sam predstavila na međunarodnim znanstveno-stručnim skupovima i kongresima.
U cilju promicanja pravilne prehrane i nutricionizma, održala sam brojna predavanja i radionice na lokalnoj i državnoj razini te sam aktivna sudionica brojnih projekata, koje provodim u suradnji s različitim institucijama.
Želja mi je da u NutriPraksi svoje bogato iskustvo stavim u funkciju zdravlja svakog klijenta.
suradnje
Zavod za javno zdravstvo Varaždinske županije
Opća bolnica Varaždin
Vrtići i osnovne škole Varaždinske županije
Srednje škole Varaždinske županije
Učenički dom Srednje škole Maruševec
Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih
Društvo za zaštitu od dijabetesa Varaždin
Udruga „Narcise“ Ludbreg
Udruga za prevenciju prekomjerne težine
Udruga „Nismo same“
Varaždinska televizija
Turistička zajednica grada Varaždina
Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek
Udruga „Preslica“
Varaždinske vijesti
Hrvatski akademski centar primijenjenog nutricionizma
Savjetovanje uživo ili online
Dogovorite besplatne informativne konzultacije i termin savjetovanja na poveznici
NutriPraksa
Obrt za nutricionističko savjetovanje i edukaciju
vl. Karmen Kokot
Kontakt:
tel. +385 91 590 6613
email: info@nutripraksa.hr
